7月のオヒブランカの様子はこちら。
小さな実がたくさんです!着実に大きな実になってきました。
オヒブランカの花です🌸
今年は、小さい花がたくさん咲いたので、収穫量に期待しています。
このオヒブランカを使って今年は塩漬けにしたいな~と思案中です。
<オヒブランカのプチ情報>
原産国 | スペイン |
実の大きさ | 中~大 |
味の主な特徴 | トロピカルフルーツのようなフルーティーさがあり、甘味が特徴的で苦みや辛味のバランスが良いです。 |
香りの主な特徴 | 芝やアーティチョークのような香り |
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